2010. 11. 21. 20:55ㆍ시
밤하늘 푸른 달빛 아래
비나리 마을 뒷산에선 지금
울근불근 송이가 자란다.
바람 잘 받고 햇빛 좋은 비탈
메마르거나 습하거나 다른 무엇하나
빠져서는 안 되는
까탈스런 송이가
우뚝우뚝 치솟는다.
이 가을 소슬한 바람 맞으며
작고 예리한 사냥칼을 준비해야 한다
알미늄 호일도 빠트리면 안 된다
밤바람이나 찬 이슬 피하려면
옷깃 야문 등산복도 필요하다.
물마른 골짜기 바위 밑 골라 장작을 쌓되
잘 마른 참나무 소나무
백양목이면 더욱 좋다.
앞산 뒷산 근동을 다 뒤져
훓어온 송이를
한 관이고 두 관이고 있는 대로 쌓아두고
온 산이 붉게 물들도록
큰 화톳불을 피운 다음
반 뼘 넘어 실한 송이만 살펴 골라
엄지로 뿌리를 중지로 갓동을 눌러 잡고
가늘고 작고 날카로운 사냥칼로
푹 찔러 길게 십자찢기 한 뒤
굵은 소금 몇 알을 여린 속살 깊이
박아 넣은 다음
은빛 호일로 도르르 말아
양쪽 끝을 음전하게 꽁꽁 싸매거라.
있는 힘껏 제 몸 모두 태우고도 모자라
이글거리는 불잉걸 무더기 헤집고
송이송이 던져 넣으면
이내
산 하늘 골짜기 가득 메울
맑고 푸른 솔향기
천지를 아우르는 송이 내음
그 솔 내
저 혼자서는 죽어도
필요한 자양 만들지 못해
소나무 뿌리 곁에 붙어사는 신세라서
송이는 정말 가리는 것도 많다
그래도 성정은 바르고 곧아
눈가림 손가림 낯가림 다 뿌리치고
저 좋은 대로
저 좋은 곳만 가려서 자란다.
혹여 눈에 뜨여도
제 맘에 드는 놈에게만 골라 뽑히고
맘에 안 들면
앵돌아 숨거나
자라는 일마저 그만둔다.
오독오독 씹히는 맛이
오기 또한 창창하니
사람이 오질려면
그래도 송이만은 할 일이다.